菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料，西兰花切小块洗净备用，胡萝卜用模具切出花形洗净备用

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  2.锅中倒入适量清水烧开后放入油和盐，再放入胡萝卜、西兰花焯熟

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  3.平底锅倒入适量黄油烧至六七成热时放入牛排，小火煎3-4分钟

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  4.翻另一面小火煎3-4分钟

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  5.把西兰花和胡萝卜过凉水后沥干水分摆放好在盘中，把煎好的牛排放在盘中间

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  6.平底锅煎好牛排剩下的底油倒入黑椒酱，加入少许清水烧至浓稠即可

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  7.把黑椒酱汁淋在牛排上

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  8.成品图

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